作者：吴淑云

一、喷嚏或咳嗽时的礼节

1、不随地吐痰、乱扔废弃物。

2、在日常生活中，打喷嚏或咳嗽时，用纸巾遮掩口鼻，同时避免与人面对面接触。

3、情急之下，来不及准备，避开人，尽量用肘部衣袖遮掩。

4.在公共场所（机场、车站、银行、医院、超市、政务中心）排队等候时前后左右保持1米线距离。

（一）分餐制的好处

1、培养卫生文明好习惯，减少交叉感染，降低食源性疾病和传染性疾病的发生。

2、培养良好健康生活行为，合理膳食、平衡营养、控制食量，预防肥胖、糖尿病、癌症等慢性疾病。

3、合理膳食，遏制大吃大喝、减少铺张浪费，促进良好社会风气转变。

（二）科学正确分餐

1、在外聚餐时

（1）公筷公勺安排上。把公筷与个人的筷子从外观或材质上区别开。

（2）公筷公勺的配备要求。按照“一菜一筷，一汤一勺”的标准配置。

（3）生料公筷要专用。食用火锅、烤肉时，夹取生料的公筷要单独使用，不能与其他菜品的公筷混用。

2、在家用餐时

（1）固定餐具。建议每个家庭成员有自己的碗、筷、勺、水杯，可以通过外形或颜色区分。

（2）最好分餐。把做好的饭菜直接分到每个家庭成员的餐具里，大家围坐在桌子上吃饭。

（3）公筷公勺不能少。如不分餐，也要在每个菜品上，放上公筷公勺。

（4）儿童喂食。鼓励儿童独立进餐。如需喂食，应使用孩子自己的餐具。严格禁止用嘴尝孩子食物、帮助孩子咀嚼食物、与孩子共用餐具等做法。

3、正确使用公筷，要注意以下6点

（1） 使用公勺公筷后应放回原处。

（2） 取菜宜适量，不将多余的菜返回菜盘。

（3） 夹取盛器中靠近自己的菜，不随意翻菜。

（4）不将公勺公筷插入菜或饭中。

（5）使用公勺舀汤应避免汤汁溢出。

6、餐后剩余食物收集，应使用公勺公筷。

1、可回收物

主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。

这些垃圾通过综合处理回收利用，可以减少污染，节省资源。

2、其它垃圾

包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及尘土、食品袋（盒）。采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。

大棒骨因为“难腐蚀”被列入“其它垃圾”。

（1）餐厨垃圾装袋：常用的塑料袋，即使是可以降解的也远比餐厨垃圾更难腐蚀。此外塑料袋本身是可回收垃圾。正确做法应该是将餐厨垃圾倒入垃圾桶，塑料袋另扔进“可回收垃圾”桶。

（2）壳：在垃圾分类中，“果壳瓜皮”的标识就是花生壳，的确属于厨余垃圾。家里用剩的废弃食用油，也归类在“厨余垃圾”。

（3）尘土：在垃圾分类中，尘土属于“其它垃圾”，但残枝落叶属于“厨余垃圾”，包括家里开败的鲜花等。

3、厨余垃圾

包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。

4、有害垃圾

对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、部分家电、过期药品及其容器、过期化妆品等。这些垃圾一般使用单独回收。